El deporte, el mejor marinaje para las verduras

 

El menú de las jornadas gastronómicas de la verdura de Calahorra no tendría su pleno sabor sin su aliño deportivo, que en este 2012, incluye dos opciones llenas de intensidad, matices y emoción. La primera de las dos posibilidades se servirá el sábado por la tarde a partir de las  18:00 horas en el frontón calagurritano “Barberito I”. Un brebaje largo, para degustar con gusto, con toques de tradición del norte y que deja un sabor cada vez más intenso en el paladar. Un cóctel compuesto por  una combinación de noveles y expertos pelotazales. La primera sensación será muy fresca gracias a los chavales de la Escuela de Pelota de Calahorra, que disputarán un partido de exhibición calentando el ambiente en el frontón. La cantera calagurritana disfrutará de la recompensa a todo un curso trabajando, para pelotear ante la atenta mirada de Barberito. Tras ellos, el sabor se irá convirtiendo cada vez más picante, con la actuación del delantero calagurritano Garrido VI que se estrana en el torneo de la Verdura junto a Lobato VI en la zaga. Esta pareja se medirá a la compuesta por Ayuso y Merino. El climax de la tarde llegará con el duelo estelar Mikel Goñi - Pachi Eugi, dos pelotaris que han sido los protagonistas de muchas batallas en el mundo pelotazale profesional. Mikel estará acompañado por Sainz II, mientras que Goñi III trabajará en la zaga para Eugi. El otro sabor deportivo de las Jornadas  Gastronómicas de las Verduras, será más dulce, pronunciado, e impregnará durante la mañana del domingo todas las calles del corazón de nuestra ciudad de la mano del circuito Solo Runner. La  “IV Carrera Calahorra Ciudad de la Verdura” proporcionará un sabor lleno de emoción, esfuerzo, superación en un complemento perfecto entre verduras y atletismo, en la que es la sexta prueba del calendario Solorunner. El pistoletazo de salida tendrá lugar a las 11 de la mañana en la glorieta del Ayuntamiento, desde donde se  accederá al Paseo del Mercadal, para girar por Paletillas y enfilar Gallarza hasta llegar a Valvanera, donde se inicia el regreso a la Glorieta por Bebricio. Tres vueltas a este circuito que supondrán un total de 10 kilómetros, homologados por la R.F.E.A. Estas dos citas deportivas se convierten en el marinaje perfecto a un cartel gastronómico que durante más de una semana convierte en protagonistas a los productos de nuestra huerta calagurritana.