De pinchos por Calahorra

Ayer estrenamos las jornadas de la Verdura y lo hicimos en mi caso con una miniruta de dos pinchos. Primero parada obligada en Las Vegas, con un fabuloso rabo de toro sobre una cama de láminas de guisantes...y algo más, muy rico, suave y apetitoso acompañado con un crianza, y después a Restaural a por una fajita de verduras, una gran sorpresa, riquísima, marinado con un vino blanco de la cooperativa Dunviro.
Si venís a Calahorra os dejo la lista de pinchos que hay estos días en los bares calagurritanos. También podéis llamarme para salir juntos y continuar descubriendo esta fusión de sabores.

1.- Bar Viridiana 
(Martes a jueves de 19:30h a 22h. – Viernes y sábado: 12 a 15h. y de 19:30 a 22h. Cerrado: domingo) 
-Anchoa con Jardinera. 
-Gazpacho con buñuelo de bacalao. 

2.- Bar Chiqui (Lunes a domingo de 11 a 16:30h.) 
-Tarta de verduritas. 
-La flor de Calahorra. 
-Barquito de verduras. 

3.- La Taberna de la Frasquita. 
(Lunes a domingo de 12 a 15:30h. y de 19 a 21:30h. Cerrado: domingo tarde) -Coliflor con crema de calabaza y reducción de Pedro Ximénez. 
-La macetita de la Frasquita. 

4.- Heladería Andrés Sirvent 
(Lunes a domingo de 17 a 24h.) 
-Helados, aperitivos y sorbetes de verdura. 

5.- Bar – Restaurante Ciudad de Calahorra 
(Lunes a domingo de 12 a 15:30h. y de 19:30 a 23h.) 
-Timbal de verduras con peineta de queso 
-Crujiente de bacon, huevo de codorniz con verduras sobre base de patata picantona suave. 

6. Café Rioja 
(Lunes a domingo de 12 a 15h. y de 20 a 23h.) 
-La Rioja y el mar
-Con frutas y verduras

7.- El Sueño de Baco 
(Lunes a domingo de 12h. a 15h. y de 19h.a 21h.) 
-Empanada de la huerta. 
-Bomba de setas, trigueros y gambas. 
-Pinchos de ediciones anteriores. 

8.- “D’Tapas” Chef Nino 
(Lunes a domingo de 13 a 15h. y de 19:30 a 23h.) 
-Todo Blanco (Porrusalda de bacalao) 
-Ceviche de espárrago fresco y encurtidos. 
-Pinchos de otras ediciones en barra. 

9.- Café La Comedia 
(Lunes a domingo de 13 a 15:30h. y de 20 a 23:30h. – Cerrado: Martes) 
- Pisto con huevo escalfado y lascas de atún “en conserva”. 
- Pan de cristal con escalibada y boquerón. 

10.- Restaural. 
(Lunes a domingo de 13 a 15h. y de 20 a 23h.) 
-Fajita de verdura y hot dog

11- Telepizza. 
(Lunes a domingo de 13 a 24h.) 
-Pizza de la huerta. 
-Pizza florentina. 

12.- Cafetería Venezia 
(Lunes a domingo de 12 a 15h. y de 19 a 23h.) 
-Rollito de espárragos. 
-Fajita de verdura

13.- ARCCA Café Central
(Lunes a domingo de 10 a 21h.) 
-Tostada de champiñón con ajos frescos. 
-Saquito de verduras con foie. 

14.- Heladería “Andrés Sirvent” – ARCCA 
(Lunes a domingo de 17 a 24h.) 
- Helados, aperitivos y sorbetes de verdura. 

15. Cafetería The Swing 
(Lunes a domingo: 12 a 14:30h. y de 19:30h a cierre. Cerrado: domingo y festivos sólo de 15 a 18h) 
-Pincho Maribel. 
-Pincho 2014. 

16.- Bar Las Vegas
(Martes a domingo de 12:30h. a 15h. y de 19h. a 23h. Cerrado: Lunes) 
- Brandada de coliflor sobre tartar de tomate. 
-Bizcocho de guisantes con rabo de toro y crema de calabaza. 
-Pinchos de verduras frescas de temporada. 

17.- Café-Bar La Abadía 
(Lunes a domingo de 12 a 15h y de 20 a 23h.) 
- Fajita de verduritas con pollo. 
-Seta a la plancha con bacon y queso sobre tosta de pisto. 
-Extensa barra de pinchos de verduras. 

18.- Restaurante - Marisquería Los Lares
(Lunes a domingo de 12 a 15h. y de 19:30 a 22:30h. Cerrado: martes) 
- Crujiente de calabacín con ibéricos. 
-Cuajada de verduritas

COMIDA PARA LLEVAR Y PRECOCINADOS CON VERDURAS
1.-Carnicerías Cayo Sáenz 
(Martes a viernes; 9. a 14 horas y de 17 a 20:30 horas -- Sábado; de 09 a 14 horas) 
Todos los productos son de elaboración propia: 
Productos frescos: 
- Brocheta de verdura. 
- Hamburguesa de verdura. 
Precocinados: 
- Pechuga de pollo con crema de verdura. 
- Rusos de verdura con hongos. 
- Croqueta de verdura con pan de cereal. 
Cocinados: 
- Cordero con alcachofas. 
- Ternera a la jardinera. 
- Pecaditos de verdura. 
- Empanada de carne con salteado de verdura. 

Y DE COPAS…
1.- Café-concierto La Comedia 
Lunes a domingo de 17 a 19 horas y de 23,30 a 2 horas – Cerrado: Martes) 
- Bloody Mary Comedia. 
- Daikiri de fresas. 

PANADERÍAS
1.- Panadería La Villajera 
(Martes a viernes de 8,30 a 14 horas y de 17 a 20 horas – Sábado, domingo y festivos; 8,30 a 14 horas) 
-Pan de maiz y girasoles. 
-Pan de tomate y cebolla. 
-Pan de pimiento del piquillo. 
-Gran surtido de hojaldres rellenos de verduritas. 

DONDE COMPRAR 
Frutas y Verduras Roberto Vázquez
C/Cavas, 31 
Tfno: 941 14 82 26 – 645 875 038
Horario: Lunes a sábado de 9 a 14 horas y de 17:30 a 21 horas Domingos cerrado. 
Productos: Verduras y hortalizas, fruta, conserva. 

Plaza de Abastos en Calahorra
Pza del Raso, s/n. 
Tfno.: 941 13 13 38
Horario: de 9 a 14 horas y de 17 a 20 horas. 
Sábados tarde y domingo y festivos cerrado. 
Producto: Frutas y verduras, encurtidos, panadería, carnicería, pescadería, etc. 

Selección de frutas y verduras Mónica
Julio César, 2, bajo. 
Tfno : 941 14 81 70
Horario: Lunes a sábado; 9 a 14 horas y 17 a 20 horas Cerrado sábados tarde y domingos. 
Productos: Diversidad de frutas y verduras, directamente del agricultor. Conservas riojanas

Conservas Virto
Ctra. Murillo, s/n (frente a la residencia de ancianos “La Concepción) 
Tfno.: 941 14 54 29 
Horario: Lunes a Viernes de 9 a 13 horas y de 16 a 19 horas. 
Productos: Conservas vegetales y legumbre en conserva. 

Conservas Serrano
Camino La Ribera, s/n 
Tfno. 941 13 03 86 
Horario: Lunes a Viernes: 9 a 13 horas y de 15 a 19 horas. 
Productos: Conservas vegetales, espárragos D.O., pimientos, etc. 

Fruteria La Despensa Bustamente
C/ General Gallarza, 22 
Tfno: 941 04 20 10 // 667 38 87 11 – especalahorra@yahoo.es
Horario: Lunes a Sábado de 9 a 14 horas y de 17 a 20:30 horas. Cerrado: sábado tarde y domingos. 
Productos: Frutas y verduras seleccionadas de nuestra huerta y nacionales

Cooperativa Agrícola El Raso
Polg Viacampo, s/n
Tfno.: 941 13 10 77 – 941 13 11 73 
Horario: Lunes a Sábado: 8 a 14 horas y de 16 a 19,30 horas (Cerrado: Domingos) 
Producto: Fruta, verdura y hortaliza. 

Con-Sentidos
Travesía Paletillas, 2Bajo
Tfno.: 941 14 72 75
Horario: Lunes a domingo: 10 a 14 horas y de 17 a 22 horas. 
Producto: Palomitas con sabores a ajo, a cardo, campesinas, con tomate y ketchup, dulces y gominolas con sabor a verduras, encurtidos, etc. 

Sociedad Cooperativa Santos Mártires
Barrio de la estación, s/n. 
Tfno. 941 13 17 98
Horario: Lunes a Sábado de 8 a 13 horas y de 15 a 19 horas. Cerrado: sábados tarde y domingos. 
Producto: Aceite de Oliva virgen extra. 

Frutas León
Avenida de los Ángeles, 2. 
Tfno: 688 455 430
Horario: De Lunes a Sábado de 9 a 14 horas y de 17 a 20:30 horas. Cerrado: Domingos y lunes 21. 
Producto: Fruta y verdura. 

Estos comercios estarán presentes el fin de semana en la Carpa (excepto la plaza de abastos)